Kohlrabi "Wener Blauwe"

Kohlrabi "Wener Blauwe" - Brassica oleracea L. convar. gongylodes L.
Mittelfrühe Sorte: Zeitraum von der Keimung bis zur Ernte 106-115 Tage. Die Blattrosette ist halbaufrecht. Die Sprossknolle ist mittelgroß, breitelliptisch mit einer hellvioletten Färbung.
Das Fruchtfleisch ist weiß und zart. Der Geschmack ist ausgezeichnet.
Wird frisch und zur Verarbeitung verwendet. Wird sowohl durch Setzlinge als auch direkt ausgesät angebaut.

Eng.: Kohlrabi. Suom.: Kyssäkaali. Sven.: Kålrabbi.